家常红烧带鱼

防癌抗癌提高智力预防心血管疾病

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。适宜【久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良、皮肤干燥】之人食用。

• 禁忌人群:

  患有【疥疮、湿疹、皮肤过敏、癌症患者、红斑性狼疮、痈疖疗毒、淋巴结核、支气管哮喘】者亦忌。

家常红烧带鱼 所需材料

• 带鱼2条（大约600克）
• 啤酒1听
• 米椒5个
• 葱姜蒜适量
• 花椒、大料、香叶适量
• 米醋适量
• 白糖适量
• 海鲜酱油适量
• 鸡精适量

家常红烧带鱼 做法步骤详解

1

把带鱼去掉头尾用凉水清洗干净，控干水份装盘。

准备1听啤酒

葱切段、蒜拍碎切小块、姜切片。

锅中倒入适量的油烧热放入带鱼

中火一面煎至金黄翻另一面煎至金黄

两面煎好的带鱼

首先倒入1听啤酒和准备好的调料，然后放入适量的盐、海鲜酱油、白糖、米醋，大火烧开转小火炖二十分钟。

汤汁收干前放入适量的鸡精即可